我吃过的“最好吃的”锅包肉，是赤峰市里一家很不起眼的馆子做的——叫“小酒斋”的私房菜餐厅（已停业） 。那天的菜品里还有酸辣汤和小咸菜，老板是个东北人，人很热情，给我们倒了一桌子菜还不收钱。那个酸甜口儿和外面不太一样，用的是番茄酱和白醋，微甜不腻。后来因为要照顾上大学的孩子，老板就把店关了。
爆肚冯是什么好吃，这个问题问的很好！其实“爆肚冯”这三个字就是一个谜语，因为“爆肚冯”指的不是一个人，而是一类人。 什么是“爆肚冯”呢？“爆肚冯”就是制作爆肚的厨师或者老板的名字叫做“冯二”的意思。
作为一个在北方生活过的南方人，我对炸丸子有点情结。 记忆中，过年过节的时候总能吃到炸丸子。 外面炸得金黄酥脆的丸子，蘸点韭菜花儿、辣椒油、醋，那可是我最爱吃的小食之一！ 后来离开了北方，到了南方，却很难再遇到好吃的炸丸子了——要么不正宗口感太差，要么价格极高不如点外卖。