花粉功能与作用吗?

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蜂花粉的营养成分十分齐全,而且数量和质量都十分突出,易于人体吸收,被誉为“全能营养库”,是人类理想的保健食品和药品。蜂花粉含有10多种激素、生理活性物质以及有抑菌作用的抗生素、香豆素类、生物碱类化学成分。

蜂花粉中17种氨基酸中,除了胱氨酸外,其余16种氨基酸蜂花粉都含有,而且价格比鸡蛋蛋白、黄豆蛋白高的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸5种人体必需氨基酸,蜂花粉含量最高。蜂花粉所含的8种人体必需脂肪酸,是目前已发现的天然食品中最全的,这8种脂肪酸被人体吸收后,只需18分钟即可达到峰值,半小时即可代谢完毕。蜂花粉中含有丰富的黄酮、酚类、生育酚脂类及虾青素等多种天然、高效抗氧化、抗肿瘤、抗癌变等生物活性成分。蜂花粉中还含有丰富的核酸、双歧因子及性激素。这些物质,对人体保健及疾病防治有着积极的作用。

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