准备食材： 猪棒骨、胡萝卜、玉米、花生米、姜 调料：盐、白醋少许，胡椒粉适量 制作步骤如下： 1. 猪棒骨用清水泡出血水； 2. 猪棒骨冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫后加入姜片继续煮几分钟； 3. 加入胡萝卜丁、玉米块同煮，再次沸腾后转小火炖40分钟左右； 4. 关火让猪棒骨汤浸泡在锅中慢慢入味，
昨天第一次吃到这个黄米，特意来答一下，在淘宝上看评论，看到很多人都说难吃，于是怀着忐忑的心情买了一包，想着毕竟这么多人说不好吃，应该不会太难吃吧(▼皿▼#) 结果.......我后悔了！！！
食材准备 主料：白玉菇、海鲜菇100g、鸡蛋2个、青菜500g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜头适量、胡椒粉适量、生抽适量做法步骤 第一步：准备好食材。
作为一个在四川住了三年的外省人，对钟水饺还是有感情的(虽然没吃过)，因为每来成都总会去钟家吃上一碗。当然，也只是在锦里的那个总店吃，其他分店都没去过，不知道味道怎么样。 只吃过两种馅儿的钟水饺，一种是纯肉的，一种是素椒的。
我是四川人，家里也种了不少菜和辣椒，平时自己吃的最多的就是豆瓣酱了 豆瓣酱是四川以及重庆最出名的调味品之一，在超市里也可以看到很多品牌的豆瓣酱，那到底哪种豆瓣酱味道更好呢？下面就让四川人来告诉你吧！
1、原料：金华火腿（或云腿）100g，鲜香菇5-6朵 调料：盐2g，香葱1棵，生姜3片，味精少许 制作过程： ①将金华火腿去皮洗净，切成薄片待用；鲜香菇去蒂并冲洗干净。 ②锅中加水烧至沸腾，放入切好的香菇和姜丝浸泡至温凉，然后将泡香菇的水过滤掉杂质后倒入碗中备用。
作为一个在南方人，我对于咸菜的吃法可算得上是了解的了。 比如夏天的时候，把新鲜的黄瓜、辣椒或者空心菜用盐腌起来，第二天就可以拿出来做凉拌小菜，味道好极了；到了秋冬，萝卜芥菜等蔬菜可以用盐腌制起来，留到冬天吃，既方便又美味。 但是我最喜欢的还是用咸菜来焖饭或者下面条，那可是我的最爱啊！
【炒鱿鱼】 做法简单，味道好！ 我很喜欢吃辣，所以每次做这道菜的时候都会放很多辣椒 材料 鲜鱿鱼500克、泡椒2根、尖椒1个、姜3片、蒜4粒、生抽适量、蚝油少许、料酒适量、淀粉少许、油盐适量 制作过程 第一步：准备食材。 第二步：把鲜鱿清洗干净之后，用刀切成条状；尖椒洗净切粒；泡椒斜刀切段备用。