日本鲹鱼好吃吗？
作为在岛国生活过3年的中国人，可以吃很多日本人不吃或者少吃的鱼！ 其中有一种鱼叫池鱼（日语：いけつかえし），中文名未知、学名为Pseudosciaena polyactis。由于日本人不吃这种鱼所以很少见到，但中国福建和广东地区都有人吃，叫做海兔、花蛤。我在超市买过一次，挺好吃的，有点像虾的味道，不过不是很好看，壳是灰绿色的还有一条长长像蛇一样的尾巴，感觉有点奇怪。。。
另外，日本的鱼类分为大海鱼类和淡水鱼类，淡水鱼类一般用来做生鱼片，但是品质比较差，一般也不卖，因为味道不好。而大海鱼类主要指深海鱼类，都是可以做熟的。我吃过最特别的鱼是太平洋蓝鳍鲭鱼，价格不便宜，在大城市里只有高级餐厅会有，味道很不错，鱼肉很鲜嫩，就是刺有些多，而且鱼肉颜色不太好看，呈灰绿色。
其他吃过的还有：秋刀鱼、竹筴鱼、鲭鱼、鲅鱼、马鲛鱼（这些好像都很常见呵呵）以及带鱼、黄鱼等中国人经常吃的鱼，这里就不说了。 我觉得最好吃的是金枪鱼和鲣鱼，这两种我都喜欢～金枪鱼一般做成罐头或者炸成鱼排卖，鱼骨头很多，要挑大的买；鲣鱼一般是腌渍后煎炸，也可以蒸着吃，我更喜欢腌渍后的味道，有一股特殊的香气～
以上~~~~~~希望对大家有所帮助 ^^