什么卷的菜好吃？
个人喜欢蔬菜类的： 油麦菜/包菜 手撕包菜是绝配，我喜欢吃包菜所以经常自己做。做法也简单，把包菜手撕成块后放盐（少许）腌一下，再冲洗干净滤干水分，然后放油、蒜片或者蒜末和葱白一起爆香，接着下包菜炒啊炒直到软身加水煮熟透就可以啦~ 空心菜 我觉得空心菜用醋和酱油泡着最好吃！！我家里常常这样做，酸辣爽口特别开胃~~ 还有最简单的拌黄瓜 青红萝卜 青红萝卜切成丝加糖拌均匀，这个味道很不错哦~~~ 胡萝卜 炸胡萝卜丸子也是好吃的很~~ 还有简单的素菜汤也很美味呀比如：冬瓜丸子汤；菠菜豆腐汤；紫菜蛋花汤等等.....
肉类：我比较喜欢吃猪耳和猪尾巴，猪耳朵的做法很多，比较受欢迎的是卤水猪耳朵，而猪尾巴则是油炸后再加入辣椒花椒等爆炒，又香又辣特别好味～ 鸭肠也不错，清洗干净后煮熟透凉拌着吃很好吃哒~~ 羊肉卷烫火锅是很享受的哦，当然清炖羊肉也是美味至极~~ 最喜欢的羊肉吃法是烤羊肉串啦，羊膻味重所以不要买带骨的羊肉，烤之前用小苏打或者啤酒腌制一会去腥增香更好吃～