兔腿怎么做好吃?

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1. 准备材料: 鸡腿两个,姜一小块,蒜4-5瓣,青椒一个,红椒半个;生抽,老抽,蚝油,料酒各适量

2. 将鸡腿洗净去骨(我买的鸡腿比较肥),切成小块放碗中备用;青红椒切小圈,姜切丝、蒜拍碎(不喜欢姜的可以不去皮,我是不喜欢姜的味道所以去皮了)

3. 碗中放鸡腿肉,加一勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽,少许料酒抓拌均匀后腌制半小时以上(时间越长越入味哦!)

4. 开火起锅倒油烧热,下蒜末姜丝爆香,接着倒入腌好的鸡丁炒至变色(一定要炒变色才健康哦~)

5. 倒入适量清水或高汤煮沸转小火焖煮五分钟

6. 五分钟后下入青红椒、少量盐继续小火煮两分钟

7. 最后撒入葱段翻炒片刻即可出锅~

超简单!超级下饭的土豆烧鸡就做好了,做法简单易学,厨房小白也能做出来~

优质答主

其实兔子肉的味道还是很不错的,做的好不好吃了呢!那就看个人了哦 首先把洗干净的兔肉切成块状 然后把切好的肉放在一个大锅里(因为要炖好久) 在加入花椒、辣椒这些作料,最后加生抽、老抽和盐。盖上锅盖大火煮开然后小火慢炖2个小时左右就行了 最后开盖就可以吃了哈~ 不过我个人认为这种肉可能更适合用高压锅来做比较好吃一点吧~

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