菊芋怎么吃好吃？
菊芋其实就就是我们常说的地瓜（山芋）啦~ 之前写了一篇关于红薯的花式吃法，得到大家的一致好评和收藏赞，所以今天应广大网友的要求来写一篇关于菊芋/地瓜的吃法集锦！ 话不多说，上干货！
1. 最原始最粗暴最简单的吃法——直接吃 新鲜采摘下来的菊花芋，表皮干干的、脆脆的，一口咬下去有粉粉的面感和清甜的汁水，味道酸中带甜，口感软糯，像极了番薯（我也不知道为啥广东叫番薯）。
2. 薯片般的即食性——炸着吃 将菊芋切成块状，裹上面糊下锅油炸，酥脆金黄的饼状物就是你啦～ 炸过的菊芋沾点白糖吃，清香甘甜，脆脆的一颗很好吃哒！（就是油脂有点高哦～减肥的姑娘还是要慎重……）
3. 解锁新姿势——做零食 把新鲜的姬芋切片放锅里蒸熟然后加点白砂糖拌匀，放凉后装进瓶子密封好，想吃的时候打开盖子，香甜的气息扑面而来，咬一口绵软香甜，就像是小时候吃的棉花糖一样呢～棒棒棒！记得一定要放凉之后再加白砂糖哦！否则容易发酵变坏啦～
4. 小饼子的存在——煎炸烤都行 将菊芋磨成浆（可以直接用榨汁机搅拌成汁儿），加入面粉调成糊状，下锅煎熟就做成了小饼子啦～可以蘸着豆瓣酱吃，有点像藕盒的口感哟～
5. 高大上的做法——做糕点 在蛋糕模具里刷一层植物油防粘，然后把泡软的吉利片挤干水分备用；将牛奶和糖一起倒入锅中加热至沸腾，再依次倒入鸡蛋液、玉米油和吉利片搅匀，最后把磨好的细粉倒进去搅拌均匀就做好了啦～放入冰箱冷藏几个小时就可以脱模开吃了，轻轻夹起一块，表面点缀上蜜红豆就更漂亮了呢！
6. 不放过任何角落——熬汤喝 排骨藕汤、海带排骨汤、玉米排骨汤、萝卜排骨汤……咦，好像哪里不对？说好的骨头汤都不放过呢？把清洗干净的鸡腿或者排骨放进锅里加清水煮，煮熟后捞起来扔掉，这样干净卫生而且方便入味呢～如果喜欢清爽一点的可以把多余的油脂撇出来，留下清透的汤汁。