今天介绍一道超级好吃的芥兰菜，做法相当简单哦！ 准备材料： 芥兰半棵、胡萝卜小半个、花生油1汤匙、食盐2茶匙、生抽1汤匙、淀粉少许、白糖适量、鸡精少量。
干煸鱿鱼须 用料 鱿鱼2条、盐1茶匙（5克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、椒盐适量、蒜3瓣、姜2片、青椒1个、红椒1个 做法 将鱿鱼外部的杂质洗净，然后将鱿鱼须切下来 在清水中加入一茶匙食盐，放入鱿鱼须，让其更加干净 将青椒和红椒去籽后切成小块，大蒜切片，
草果是药食同源的香料之一，为姜科植物草果的干燥成熟果实。具有燥湿健脾、除痰截疟的功效。主治湿热呕吐反胃、痞证、痢疾、疟疾。
腌蒜苔做法一 材料：嫩蒜苔500g，红辣椒1个，花椒少许，盐适量，鸡精适量 步骤： 1.将辣椒、蒜苔洗净切段备用；锅内烧油至六成热时放入花椒炒香捞出。 2.用炒过花椒的油炝香剁碎的郫县豆瓣酱。 3.倒入辣椒段和蒜末翻炒出香味。 4.加入切好的蒜苔翻炒均匀。 5.加入盐和鸡精调味即可。
1 把买来的圆白菜去掉老帮，洗净撕成小块儿待用。 大葱、姜去皮切成丝。 干辣椒剪成丝，用剪刀剪会比用刀剁更容易干净。 2 将白醋、白糖和生抽调成酱汁备用。 起锅热油，加入葱花、姜末和辣椒丝炒香。 倒入调好的酱汁。3 开大火烧至沸腾后，关火让酱料慢慢浸泡住白菜。 第二天可以吃了！
炖羊肉，是冬天不可缺少的美食之一。天气越来越冷，适合吃牛羊肉来御寒。说起羊肉的吃法有很多，爆炒、清炖、酱烧等等。今天要分享的这道家常炖羊肉，做法简单，美味解馋又营养。 准备食材：羊肉、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香菜 具体做法：1.把买回来的羊肉剁成小块，尽量剁得细一点，这样容易炖烂。