土豆太咸了怎么办?
土豆太咸了,可以将土豆放入水中,煮一下,咸味就会减轻不少,还可以加一点清水。
1、加白糖去除土豆的咸味。
在土豆里面放入适量的白糖之后,等上十分钟,土豆的咸味就会被覆盖,咸味还会变的很脆。
2、加水炖土豆。
还可以在水里加入适量的水,炖十分钟左右,土豆就会变得软糯,口感也会变得更好。还能让土豆里面的营养发挥到最佳。
3、土豆放入凉水中。
把土豆放入凉水中,或者是放一些面粉,搅拌均匀,土豆就会变得脆脆的而且还不咸了。
注意:在土豆上面擦一些醋,放几分钟,也能缓解土豆的咸味。
4、利用土豆和肉一起烧。
在炖肉的时候,放入一个切好的土豆,这样可以中和肉的油腥味。而且土豆里面还有一些淀粉,可以吸附肉的油分,能缓解肉的油腻,这样也能缓解土豆的咸味。