俗话说，“一鸽胜九鸡”，乳鸽的营养价值可想而知，而把乌龟和乳鸽一起熬汤，是王永庆的最爱。王永庆平时身体并不好，尤其是心脏历来就很弱，所以他格外注重养生进补，而乌龟和乳鸽正好合其所需，常常将二者炖成汤来服用。鸽子有补肝壮肾、养肺健脾的功效，是传统的滋补佳品。
夏夜精神不振、白天疲劳、烦躁、经常口角生疮者，不妨试试绿豆汤。绿豆皮解毒，绿豆肉清热，对实邪热盛者尤为合适，肠胃虚寒的人不宜。绿豆性味甘、凉，入心、胃经。有消暑解毒、润肌增艳、清热解毒、镇惊解表、除吐止痢等作用。将绿豆放入水中煮沸10分钟，可以制成清热解毒的良药。
苦累和土豆都可以蒸着吃苦累中含有很丰富的蛋白质和维生素C等营养物质，土豆中含有碳水化合物和大量水分。蒸土豆吃能减轻这两种食物中营养物质的流失而且能保留两者中的营养价值。
绿豆煮具有很多养生和保健功效，主要分为以下几点：1. 清热解毒：绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效。对于日常生活中常见的腹泻等消化不良症状，可以饮用绿豆汤缓解。对于中暑、口干舌燥等热量过高的症状，同样有一定的改善效果。
土豆大虾里的土豆条怎么做？1）土豆去皮洗净，先切成片，然后切成条；香葱洗净切成段。2）大虾去头、去皮、去呛刺后洗净，加入盐、料酒、葱段、姜丝腌渍15分钟。3）土豆条加入盐和清水后，用铲子搅拌成液体状，之后淋入打散的鸡蛋液，再撒入胡椒粉搅匀后，用水淀粉勾薄芡。4）油锅烧至热后，放入薯条。
茯苓，古代称茯神、松苓，是我国传统的名贵中药材，它有着很长的使用历史，据伏苓本身的特点和用途不同，可以分为四个大类别，即：茯苓、茯神、桃仁、郁茯苓。现在人们还发现了它不少的药用价值，在消炎、镇静、止痛、抗肿瘤等方面都有不错的效果。《神农本草经》把它列为上品，称其“延年，不老”。
不请自来~作为一个山东人，对海参这种东西再熟悉不过了！小时候家里靠海，每年都会腌制很多海参（就是那种淡干的，自己家做法），偶尔打牙祭的时候吃一个，味道真的棒极了 后来长大了，出去求学工作，在异乡也时常想起妈妈炖的海参，可惜外面买到的海参要么很贵，要么吃起来有腥味不好吃，总让我失望。
我喜欢吃青稞饼，之前在西藏的时候最喜欢吃那家搬了两次家的店子，每次去都是排队，因为那个味道的确不错。 回来之后也自己做过几次，但是总感觉不如买的好吃. 直到前几天，我又做了几次青饼，终于做出来的效果和西藏时一样了，忍不住分享出来哦～ 需要准备的材料：面粉、白糖、酵母、芝麻、花生碎（可以换成核桃仁）、
1、准备材料。切腊鸡腿，泡藕带（用盐水和醋浸泡两个小时），泡青菜叶。小米椒切圈，香葱切段。豆瓣酱剁碎。 （我买的冰鲜的腊鸡腿，自然解冻，清水浸泡一个小时左右，中途换水两次。这样处理过的腊鸡腿已经没有了腊味，非常的嫩） 2、锅中放油烧热，下姜蒜爆香，再下豆瓣酱炒出红油。
“香”字贯穿了整个体验，切瓜、尝瓜、闻瓜都飘溢着浓浓的香气，让人沉醉其中。 “甜”自不必说，入口即化，细腻无渣；汁多味美，一口下去唇齿留甜。 轻挑薄皮，大块果肉露出来，咬一口，脆韧的果皮搭配鲜嫩的果肉，口感奇妙。
作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的从业者，经常听到有人提问“焦糖和什么好吃”这样的问题。 这个问题实在有点无从答起。因为焦糖是一种基础味型——就像是酱油、醋、芝麻油之类的基础调料一样，它的应用十分广泛，可以搭配各类食材，制作出各种各样的美食。所以，要说“焦糖和什么好吃”，还真是一个大话题。
准备食材，茄子两个，剁辣椒两勺，生抽一勺，老抽几滴，豆瓣酱一勺，白糖少许，大蒜几粒，食用油和花椒适量。 步骤一：将两根茄子洗干净去掉头尾，然后从中间划开，用勺子刮去内部籽，然后再切成小方块备用。 步骤二：平底锅放油加热后把切好的茄子放锅中慢煎，煎至两面变色变软后取出。
香辣入味，软糯多汁，超级下饭 喜欢吃鸡爪的小伙伴有口福了！ 今天教大家做一道简单又美味—— 香辣卤鸡爪 食材清单： 鸡爪、生抽、老抽、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶、辣椒干1. 准备一盆凉水，放两勺食盐，搅拌均匀化开，把处理干净的鸡爪放进去浸泡半小时，
先说说怎么做最好吃。要做出好吃的羊肉，关键就是要将膻味去除干净，做到这一点，主要从两个方面着手：第一就是买回的羊肉要尽快烹调，不要让它在锅内久焖，防止膻味渗透进去； 第二就是在制作的时候加入足够的祛膻香料，比如八角、桂皮、香草等，这些香料不仅可以祛膻增香，搭配羊肉一起食用还有食疗的作用哦~ 举个例子：
“辣”是感官词，但“辛辣”却是一个医疗术语，指一种灼烧感及刺痛感。 辣椒中的主要成分就是辣椒素（Capsaicin）[1]和二氢辣椒碱(Dihydro-Capsaicin， DHVC) [2]，这两种物质可以引发痛觉，让舌头有火辣辣的疼，这种疼痛与烧伤引起的疼痛十分相似。