黄梅哪里好吃的？
我吃过的（我吃的比较杂，各地特色都吃）
1、鱼饺 鱼饺是黄州的特产，和馄饨差不多，但是皮薄，陷多，非常鲜。
2、烧梅 烧梅也是黄州的特色，有点像糯米圆子，只是更小，更糯一点。一般用萝卜汤、排骨汤或者是鸡汤来煮。
3、面窝 面窝是武汉的小吃，用玉米、大米混起来磨成的浆做的饼子，在油里炸熟，两面金黄，很脆！很好吃！
4、热干面 热干面也是武汉的特色，其实热干面的做法就和拌面条一样的哦~~不过要在锅里煮熟了，再用锅里的余热把调料拌均匀。
5、烤肠 这烤肠啊不是一般的烤肠，这是洪山的特产，肉的很，带着骨头。
6、豆皮 黄陂的豆皮很有名的～用绿豆、鸡蛋、淀粉做成皮，裹着肉馅，蒸熟了吃。
7、糊汤粉 武汉的特色，用淀粉、面粉、凉水调成稀糊状，用锅蒸成小卷儿，再下入鲜汤锅中煮开，最后淋香油、撒葱花。
8、桂花糖芋苗 南京的特产，用芋头和红薯一起熬制的粥一样的东西，加点糖，香喷喷的。
9、蟹黄包 南通的蟹黄包非常有名。。用薄薄的皮包着浓浓的蟹黄，蘸着醋酱油吃，鲜~~~~
10、梅花糕 梅花糕也是南通有名的特产。用一个像模具似的盖子盖在平底锅里，底部的火让上面的面糊慢慢的隆起，成型以后就一个像梅花似的糕点。吃的时候用刀切成片状，上面抹上白糖，甜丝丝的。
还有很多很多~~比如牛肚汤、炒米粉、鸡蛋灌饼……
黄梅饮食文化富有特色，小吃品种繁多，风味独特。有名的小吃有泥矶鱼面、大河鱼面、白藕（“黄梅三宝”之一）、腊鱼、腊肉、糯米糍粑、豆粑、萝卜粑、牛肉、鱼面、豆丝、米粉饼、糊汤粉、鱼糕等。
黄梅鱼面。产大河镇、孔垄、濯港沿江一带，是当地民间传统出口名产。它是选用江河鲜鱼鲜、活、肥、大的青鱼为主，去头、尾、骨刺、血杂，蒸煮捣碎，用鲜鸡蛋、精盐和匀，用面糊糊包拌馅，压进特制的鱼面机筛板孔内，用重物挤压成型，从沸水锅中煮熟捞出，日光下晒干而成。鱼面呈乳白色面条状，鲜鱼肉味浓厚，营养丰富、卫生，贮存期长，是馈赠亲朋佳品。建国前，年出口销往日本、马来西亚、新加坡及香港等13个国家和地区。
牛肉。主要产腾退出城镇东门一带。其制作是选用本地黄牛、水牛，放养牛龄在三、四年以内的健壮无病母牛屠宰，剔净筋膜，去掉污质，分割成条状，投入锅内烧滚的卤水中，加适量茴香、桂皮、八角、姜片、酱油长时间慢火烧煮，煮熟后，出锅晾干装桶。牛肉味香浓郁，清香利口，营养丰富，风味独到，是妇女小孩补中益气、强身健体佳品。畅销本县及九江、武穴、安庆等地，是黄梅出口创汇“拳头”产品。90年以来，年出口销往新加坡、泰国、香港、广州等9个国家和地区。96年，县政府投入40万元资金改造生产设备，扩大生产规模。97-98年，分别出口创汇35万美元、80万美元。
