1、选肉很重要 一般我们买回来的肉，可能新鲜程度会不同，有稍微不新鲜的，也有非常不新鲜的，所以在做菜之前，把需要用的肉先处理一下，放些葱姜料酒去腥增香是很有必要的哦； 推荐做法：姜葱啤酒炖猪蹄 2、搭配很重要 很多人在做红烧肉的时候，喜欢把香料、干辣椒、花椒等跟肉一起炖煮，这样做出来的菜味道的确很足，
我一般选择在夏天吃濑尿虾，具体的原因是什么呢？ 原因一、便宜 在刚刚结束的双十一购物狂欢节中，#小龙虾#再度成为热搜词汇，可见人们对于小龙虾的追捧。而在众多的小龙虾中，广东人对卤水小龙虾的爱是如痴如醉的，超市里、街边的大排档都少不了它的身影。