开水泡大蒜什么功效？
大蒜有强而微弱的抗菌活性，生食、熟食对人体都有益处，泡醋、泡酒都很好。生蒜入水，其抗菌的有效成分可溶于水中，泡置一段时间后，所泡之水也具有抗菌活性(但不及生蒜)，因此，生蒜泡水喝对身体是很有益处的。
高血压患者喝蒜水对病情有益，因为大蒜所含的挥发性辣素，除了具有杀菌作用，还可以调节和降低血糖浓度、降低血脂、扩张血管、促进血液流通、降低血液黏度和血压，并防止血栓形成，对治疗高血压、冠心病、动脉硬化和预防感冒也有好处。
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大蒜有强而微弱的抗菌活性，生食、熟食对人体都有益处，泡醋、泡酒都很好。生蒜入水，其抗菌的有效成分可溶于水中，泡置一段时间后，所泡之水也具有抗菌活性(但不及生蒜)，因此，生蒜泡水喝对身体是很有益处的。
高血压患者喝蒜水对病情有益，因为大蒜所含的挥发性辣素，除了具有杀菌作用，还可以调节和降低血糖浓度、降低血脂、扩张血管、促进血液流通、降低血液黏度和血压，并防止血栓形成，对治疗高血压、冠心病、动脉硬化和预防感冒也有好处。