材料： 绿豆，老冬瓜（不用青冬瓜），蜜枣6颗，陈皮适量 做法： 1、绿豆用清水浸泡后取出； 老冬瓜去皮洗净切片； 陈皮冲洗干净备用。 2、将所有食材放入电压力锅中（也可以直接在砂锅内），加入清水浸泡绿豆的清水量即可。 3、盖紧锅盖，高压40分钟，然后自然放气。 最后调入食盐调味即可食用了！
特点： 此汤清热降火，除烦止渴，适宜于夏日炎热导致的咽喉疼痛，声音嘶哑，口干舌燥，烦躁不安，小便短赤的患者调补。
提醒： 如果是用砂锅来煲的话，记得不要盖紧盖子，因为煲的过程中会溢出泡沫的。
宗政晓慧优质答主东瓜鱼尾汤
原料：东瓜、鲮鱼，葱，盐，料酒，皮蛋
做法：东瓜去皮、瓤，洗净、切片，皮蛋切片，姜去皮切片。鲮鱼洗净，加入葱丝、1茶匙盐、料酒拌匀，腌制15分钟。烧开锅内的清水，加入姜片和腌好的鲮鱼。大火煮沸，转小火续煮45分钟。再加入冬瓜片煮15分钟，放入皮蛋片，再煮5分钟，加入盐调味即可。东瓜鱼尾汤就做好了。
注意事项：鲮鱼本身出的汤汁很鲜甜，要将鱼的甜汤汁都溶入汤内。
东瓜排骨汤
原料：东瓜、排骨、红枣、生姜、盐、胡椒粉。
做法：红枣洗净，去核。生姜去皮拍碎。东瓜削皮，切块。排骨洗净，切成块。将排骨、姜和红枣一起放入沸水中煮5分钟，捞出，过凉水洗净。锅内注入12碗开水煮沸，放入排骨和生姜大火煮开，转小火煮约30分钟，放入冬瓜块继续煮20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
东瓜薏米老鸭汤
原料：东瓜500g，老光鸭一只，瘦肉100g，党参1根，芡实、苡米、莲子、红枣、陈皮适量，生姜3片。
做法：老光鸭、瘦肉洗净斩件焯水去异味，捞出备用。锅内放入9碗水煮到水开，放入所有材料再次煮开后，改用小火煲1.5小时，放入盐调味即可。
