筒篙土豆怎么煎?

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筒篙土豆煎的方法:

1、把土豆去皮洗净,筒篙洗净,切细,切葱花;

2、土豆切片,放入清水中浸泡10分钟,去掉一部分淀粉;

3、锅中倒入适量油,放入切好的筒篙,煸炒至软,放入土豆片,放入适量清水焖煮几分钟;

4、放入一勺蚝油提鲜,放入少许盐调味,最后放入葱花即可。

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