土豆可以炒粉丝吗？
当然可以。土豆炒粉丝是一道很美味且营养的美味菜肴。下面是一些简单的做法：
材料：土豆1个，粉丝50克，葱、姜、蒜适量，食盐、生抽、老抽、香菜适量。
土豆炒粉丝的做法：
1. 粉丝提前用温水泡软，土豆切成薄片或者切丝备用。
2. 滚烫的热油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。
3. 放入土豆丝丝，中小火进行翻炒，加入少许的盐，让土豆微微炒出水。
4. 炒到土豆稍微有些软，加入泡好的粉丝，但是要注意不要炒至过于硬，有些口感的嚼劲才好。
5. 加入适量生抽、老抽，可以尝试加入一些香菜，口感更丰富。
6. 充分翻炒均匀，等到粉丝和土豆混合在一起，充分炒熟后，即可出锅。
这道菜既简单又美味，粉丝和土豆的搭配口感爽滑，营养也很丰富，适合做成家常菜。