土豆属于瓜果类吗?
土豆不属于瓜果类。
土豆是茄科茄属一年生草本植物,高可达一米,全株不生苗,茎分地上茎和地下茎两部分。土豆又名马铃薯,地下的块茎撑起植株,食用部分为膨大的根茎,属于一年生草本植物。
瓜果类包含的种类比较多,包括蔬菜瓜果、果树和花卉等,瓜果类植物有植物学和开花生物学方面的意义和特点,植物营养的特点,花果期的营养特点等;
土豆含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维、核黄素、维生素C等,还能够提高人体抵抗力,含有柔软可口的纤维素,有美容、通肠的作用,预防动脉粥样硬化、冠心病、硬化的发生。