海生什么做才好吃？
海鲜做法太多了，最著名的就是鲍鱼、燕窝、鱼翅等贵价食材的吃法了，这里就说说便宜又好吃的海鱼的做法吧，以广东做法为例。 鱼的各种做法中，我最喜欢的是咸鱼煎蛋，味道咸香美味。制作步骤如下——把鱼洗干净晾干表面的水分（一定要晾干），然后平底锅加油烧热，放入鱼煎至两面金黄即可。
还可以炸酥鱼或者咸鱼煮汤。 如果不想吃很油的咸鱼可以蒸着吃。把鱼蒸熟蘸酱油吃。或者蒸鱼骨粥喝。
除了鱼肉之外，鱼的其他部位也可以做成美味的菜肴。比如鱼肠煎蛋，鱼肠油适量，鸡蛋3个搅拌均匀下锅炒熟成蛋花状即可。
鱼肠粉也是很好吃的，就是把鱼肠切成块，和生菜、粉丝一起下锅炒熟就可以了。
鱼骨可以用来打边炉（广东人爱吃的涮火锅），也可以用鱼骨煲粥喝。
总之鱼的吃法太多了，我最爱吃鱼，所以也最懂鱼。呵呵～ 你如果爱吃鱼可以试试我说的这几种方法哦！