怎么腌青菜好吃?
我是用食盐腌制青菜,具体做法如下 我家自己种植的青菜,纯自然生长,无化肥农药 ,新鲜采摘,洗净切碎装瓶,放入适量精盐,揉匀后盖紧盖子,浸泡24小时后即可食用。 用这种方法制作的咸菜色泽黄亮、肉质鲜嫩、口感脆爽、味道清香、营养丰富且易于存放,是佐餐佳肴,也是馈赠亲朋好友的佳品。
制作过程简单,原料易得,无油烟,无污染,成本低,经济效益可观,值得普及推广。
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