酱油饭什么好吃？
米饭+酱油=米饭盖浇酱，我心中的yyds 简单的食材，简单的方法，制作复杂程度也就那么一丢丢，但是做出来的菜肴真是一绝啊！ 就拿我最近的例子来说吧！之前家里剩下的剩米饭有一大碗，然后就想到了用酱油来焖这碗米饭，在锅里倒上两勺生抽、一勺老抽，再加一点水，放点糖，搅拌均匀后把米饭倒进去，充分搅拌，让每颗米饭都能均匀地蘸上调料，盖上盖子小火焖十分钟就搞定啦！ 时间到~打开锅盖，香气扑鼻而来，用勺子舀起一勺送入口中，软软糯糯的米饭混合着咸香的酱汁，哇哦～味道好极了~~ 我有时候会做多一点，剩下的装入玻璃瓶放到冰箱里冷藏起来，第二天拿出来吃的时候，拌着白粥简直一流～ 美式酱油饭 这个也是我的心头爱之一，以前没有接触烹饪的时候，我一直以为酱油饭就是用新鲜的肉和鸡蛋来做配料，没想到最后呈现出的效果是这样的~ 准备两根香肠（或者肉类）切丁，打两个鸡蛋倒入碗中，加少许料酒去腥，搅拌均匀后下锅炒熟备用；再准备两勺生抽、一勺老抽加水稀释，倒入锅中加热至沸腾，然后把米饭倒进去，拌均匀就可以关火了。
做好的饭菜盛入盘中，撒上一把葱花点缀一下，颜色搭配这么一弄，瞬间就有食欲了有没有！一口下去，米香味夹杂着肉香在唇齿之间蔓延开来，嗯～真是美味！