火锅丸子怎么煮着好吃？
我喜欢吃鱼丸，不过不是火锅食材的鱼丸哦！ 是这个样子的～ 超市买回来的鱼丸拿到菜市场让大妈帮忙处理一下，清洗干净后煮熟就可以啦！鱼丸本身就很嫩，所以不用煮很久。 大块的鱼丸可以直接吃，小心鱼刺~ 小小的鱼丸可以煮在汤里面，加点青菜，撒点葱花，香喷喷的鱼肉汤就做好啦！一碗下肚，暖洋洋。
或者做成糖醋鱼丸。锅里热油，把鱼丸放进去煎至表面金黄。 然后倒入半碗陈醋和适量白糖，小火慢慢熬，一定要熬到汤汁浓郁，可以挂糊的状态就可以了。 超入味，超好吃的糖醋鱼丸就做好啦！ 还可以做麻辣香锅，把虾丸、鱼丸等丸子类的东西煮熟放一边备用。
葱切花、姜蒜切片待用。 用油爆香葱姜蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
把所有的丸子倒进去翻炒片刻，再撒入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀即可。 又香又辣的麻辣香锅做好了！ 还有简单快手版的鱼丸面哦！ 喜欢面食的同学可以尝试一下。
把刚煮熟的鱼丸放在面上，淋上2勺生抽+1勺老抽+3勺芝麻香油拌匀，再加入葱花、香菜提香。一碗热腾腾的鲜香味美的鱼丸面就好了呢！