蒸米饭怎么蒸好吃？
小时候，我爷爷经常用大米和小米一起煮稀饭给我吃 后来上学了去住校，那会学校里都是大锅饭，每次打饭时候都看到有同学把白米饭拌点菜汤或酱油吃，感觉比饭堂的炒豆角还香 我也照做，觉得超级好吃 那时候也不知道什么叫做炒饭，直到有一次回爷爷家吃饭 那天中午爷爷煮了一大碗米饭，就着几个咸菜和红烧肉一起吃掉了 当我看到剩下的一大碗剩饭时有点馋，就问爷爷能不能给我添点米进去再炒一下 他笑着点了点头说可以啊，然后就拿着勺子把一碗米饭分成了两份，跟我说你要吃就自己加吧，然后端着饭碗去门口喂鸡了 小时候家里没有电饭堡，就是用普通的大铁锅煮饭用的那种木桶 锅里留一点底油，再把剩下一半的红薯切成小粒放进去炒了一下，然后用余下的米倒进去炒 刚开始火候不大，米饭炒得比较粘，我还特意多加了点油进去 但是炒到后面温度高了，米就慢慢变松散开来 最后出锅的时候米饭粒粒分明，香气扑鼻 有一次我偷吃过爷爷的剩饭，他知道了还骂了我一顿，说我是个坏孩子！ 不过从那个时候开始我就明白了一个道理，并不是所有的剩饭都不能吃，关键是要看怎么处理
后来读大学期间，我在食堂工作过一段时间，负责切配和配菜等工作 在那里我也学会了如何把剩下的白菜、萝卜等蔬菜做成好吃的菜肴来卖给学生 现在我偶尔也会做一些剩饭炒蛋来吃，味道还是很不错的 其实不管是哪种米或者是什么做法，只要是自己喜欢的都可以试试哦