我推荐一道广东人常用的做法——豆豉煎鱼(或称为豉汁鲤鱼),这道菜做起来不难,而且非常下饭。 首先准备原材料(可以用市场卖腌鱼的器皿来装鱼,方便清理):新鲜的鲤鱼一条、豆豉一勺、姜三片、蒜两瓣、葱一根、香菜一根、酱油三大勺、料酒两大勺、白糖适量、油适量。 步骤如下: 第一步:处理鱼。

最近刚好腌了酸甜可口的糖醋芥蓝,与君分享。 首先买一把嫩芥蓝(最好有叶子)清洗干净,沥干水备用。 然后切好配料:蒜瓣剥去外皮,小米椒去籽后切成粒状;姜去皮后切成细丝,大蒜去皮后用刀背拍成碎末。

2、把大蒜去皮,拍碎成蒜末 3、热锅温油(加入少许植物油,用小火加热至3成热),下入葱花、姜末爆香,放入猪肉末,小火煸炒至变色,加入料酒、生抽,继续翻炒1分钟待用;4、锅中加适量水烧开,加少许盐、白胡椒粉,倒入油麦菜杆,用筷子搅拌开,煮至断生 5、把煮熟的油麦菜捞起沥干水分倒在盆中 6、

炒青柿子!我最爱吃的就是炒青柿子,外面卖的也贵,一次买十几二十个吃一天,够吃了吧。不过这种吃法比较费油,我家每次都是一大盆,用花生油和玉米油的混合油来炒,香气四溢,全家都爱吃得停不下来。

准备食材:土豆2个、糯米粉200克、五花肉80克、虾米10克、葱2棵、香菇3个、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、盐1.5汤匙、白糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、十三香粉半茶匙制作步骤:1、准备所需食材,香菇用温水中泡发。2、土豆蒸熟去皮后捣成土豆泥。3、土豆泥加入五花肉末虾米末香菇末葱末调味料和糯米粉一起拌匀。

虫蝼为螳螂科昆虫黑胸丽金龟Isosoma chinensis Matsumura的幼虫,生长于腐草、泥土中,长可达15厘米。具有拔毒消肿、攻毒散结、祛痰截疟功效。治痈疽发背初起:用鲜蝼蛄捣烂,和生麻油等量涂敷患处。(《浙江民间常用草药》)治痈肿疥疮:蝼蛄研末,调茶鸡蛋清涂患处。

急冻的虾仁,我试过N种做法后得出结论——最好吃的做法是油焖! 首先你必须要承认,冻虾仁在新鲜程度和口感上是比不过活虾的。但是,当你做熟了之后,你会发现冻虾仁鲜、香、甜、嫩都俱全,一点腥味都没有(除非你买的虾仁本来就很不新鲜),而且肉质饱满有嚼劲,比活虾好吃多了。

白萝卜生吃或熟吃,保健功效各有所长。生吃萝卜能清热解毒、化痰止咳、消食化滞,熟吃能健脾消食、下气宽中、祛痰止咳,在不同季节,不同体质的人群中应区别对待。比如肺热或阴虚的朋友,以及咳嗽有黄痰的,宜选择生吃萝卜,而脾胃虚弱、消化不良,咳嗽咯白痰的人宜选择熟吃萝卜。白萝卜丝炒肉是很多人都喜欢吃的家常菜。

早上时间紧,来不及做主食,怎么办? 答案就是:吃营养早餐面! 简单、快手又营养美味! 早上起来,煮一碗面条,搭配小菜和鸡蛋,就可以轻松搞定营养丰富的早餐啦! 用胡萝卜、菠菜、香菇等蔬菜做辅料,搭配富含蛋白质的肉类或者鸡蛋,再来一杯豆浆/牛奶,就能获得满满一上午的能量。

苦瓜和土豆是人们餐桌上常见的食物,经常听到有人说,苦瓜炒土豆太腻了,或是土豆丝加点苦瓜一起炒,爽脆可口。真的是这样吗?苦瓜和土豆会相克吗?土豆和苦瓜能一起炒吗?土豆含有很特别清淡的甜香味,而苦瓜含有清香味,这两者搭配一起闻起来感觉并不怎么好。但是,当这两样食物一起炒的时候,味道可是非常美的。

作为厦门人的我,对沙茶的味道再熟悉不过了。 从小在厦门长大,记忆中奶奶做的菜里总有沙茶汤的身影(用砂铫煮的汤,所以叫沙茶),或是煮面条,或用来做馅儿。现在回想起来,那真是世间绝妙的滋味。 可后来离开了家乡,却再难遇到这样令人怀念的味道了。

我是北方人,特别爱吃面食,所以这个问题我可能有发言权。先说答案,尖椒肉丝炒面特别好吃!! 作为一名标准的北方妹子,我的早餐从来都只有馒头咸菜或者包子油条,偶尔才会吃一碗清汤挂面(就是那种里面放点青菜和鸡蛋的素炒面)。

我是很爱吃猪肉的,所以也研究过很多猪肉的做法,下面分享几道用猪肉做的美食。 适合跟猪肉一起做的蔬菜有很多,比如:蒜薹、西兰花、土豆、豆腐、豆角等等;肉搭配它们做,简单炖一炖就可以吃了。在买猪肉的时候,有些朋友会选择买半肥半瘦的猪肉,觉得这样的猪肉做得菜会更香一些。

现在的生活好了,大家在餐桌上面更加注重营养和健康了,所以对于自己不会做的菜品,就特别想学一学,那么在家常菜哪里学呢?其实,现在做私房菜馆的越来越多了,有很多私房菜馆就开设了菜品的教学业务,您可以去这样的私房菜馆进行学习。

自制酸奶不但营养丰富,而且制作起来非常简便,成本也很低。自己动手做酸奶还可以根据个人的口味加入各种自己喜欢的配料,既经济又实惠。另外自制的酸奶不含任何添加剂,味道酸甜适口,含有活的双歧杆菌等益生菌,不但有利于消化道健康,还有保健作用。自制酸奶用到的酸奶机分为保温发酵型和加热发酵型两种。

说到吃肉,每个人都会很喜欢吃肉,但是关于肉的做法却只能想到那几种?今天就给大家介绍一个新的吃法,这个吃法保证你听完之后都忍不住要流口水呢?那你还不快看下去!其实这就是肉蛋羹,可能你没听过,但是它另外一个名字你绝对听过,就是淮南牛肉汤,但是你听说有人把牛肉做成蛋羹吗?

在成都有很多家卖盐焗鸡的,做的都相当不错,因为做法非常简单,用瓦罐或者砂煲来烹饪。所以到处都是这样的小吃摊点。但要说最正宗的,那还得数崇州街子古镇上的叶婆婆。 来这吃的人非常多,上午10点左右就到了,但这时还没到饭点,所以人不算多。【特色】 招牌就是这盐焗鸡,38元/只,价格相对其他要便宜一些!

1、把老豆腐放进去,加水盖没。 2、放进电饭煲里闷熟 (我一般等一个多小时就差不多酥软了) 注意:不能炒也不能炸 因为这样会破坏豆子原有的形状和味道 (我是这么认为的啦~ 反正不能像煎鸡蛋一样炒着或者油炸) 上锅蒸也是可以的,不过个人感觉蒸出来的豆腐不会那么入味儿。。。

想要食物中铁元素容易被吸收,首先要知道人体对铁的吸收机制是什么。 食物中的铁有两种形式,二价铁和三价铁,我们称之为Fe2+和Fe3+,人摄入的铁主要以Fe2+的形式存在于血红蛋白中运输,而细胞膜上存在着两种不同的离子转运蛋白,

小时候,农村里来的孩子,对于踢球最大的感受就是,这个游戏能吃到好吃的! 每次踢完球,回家总能得到妈妈准备的点心或者水果,最幸福的就是夏天,放学之后和小伙伴一起踢个半场,然后回去吃西瓜,爽啊~ 小时候条件有限,最好的零食其实就是西瓜了。现在条件好了,各种各样的零食都有,那足球该怎么做好吃呢?
