淡水青鱼怎么做好吃?

澹台玥玥澹台玥玥认证作者

做汤最好吃了。

做法是:先将青鱼宰杀干净后,然后切成块状,再将生姜、葱和料酒等辅料准备齐全,然后将切好的鱼块放入锅中爆炒一下,等鱼表皮变色后,将水倒入锅中,等到水煮开后,将葱姜等辅料放入锅内,然后再小火炖半小时左右,最后,将鸡蛋打散后,倒入锅里,煮一两分钟后即可食用。这样制作出来的青鱼汤,汤汁奶白,青鱼鲜嫩可口,绝对是十分美味的。如果不喜欢喝汤的话,那也可以做成炒粉。具体方法是,先将青鱼宰杀并处理干净,然后切片,再将红薯粉浸泡一下,然后将油烧热后,将青鱼和红辣椒爆香,等青鱼变色后,将红薯粉倒入锅中翻炒,等红薯粉变软后,将调味料倒入锅中,等到调料入味后,就可以出锅食用了。这种炒粉,色泽鲜艳,香滑软糯,也是很好吃的。所以,我个人认为,青鱼做的最好吃的方法还是做汤,尤其是冬瓜青鱼汤,绝对是非常好喝的。

蒜苗炒什么最好吃?

最好吃的肯定是“蒜苗炒鸡蛋”了。小时候家里穷,菜金紧,但母亲总是变着法子让家常菜也有味道。有一道“蒜苗炒鸡蛋”,记忆中的味道始终清晰。先把蒜苗洗干净,切成半厘米长的段儿,再把鸡蛋打在碗里,加盐搅拌。然后,把油入锅烧热,先将蒜苗的白色部分先用小火煸炒一下,再将蛋液倒入锅内,快速翻炒加味,出锅即可。

甘力翔甘力翔
什么东西好做又好吃?

现在比较火的是火锅和烧烤这类的餐饮项目比较好做又好吃。首先来说一说火锅吧!现在全国的火锅市场非常的火爆,全国各地的火锅店如雨后春笋般的出现,而且各地的火锅口味也是千奇百怪,有的重油重辣,有的清油少辣,有的无油少料等等。

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清炒西胡芦怎么做好吃?

清炒西胡芦首先要把西胡芦去皮,然后切成薄片或者小块都可以,然后再把红辣椒切碎,切好后一起下锅爆炒,爆炒至软后,加点水焖一会,再加一点盐和油就可以起锅食用了。

钮一喏钮一喏
煎好的鱼怎么做才好吃?

煎好的鱼不要马上炒料。煎好的鱼,温度还是很高,如果马上和调料接触,很容易破坏鱼肉的蛋白质组织,导致鱼肉变硬。所以,煎好的鱼,先冷五分钟到十分钟再炒料最佳。这个时间可以让厨师动动手,把准备好的料炒一下。

嵇媛诺嵇媛诺
周黑鸭哪个好吃?

如果比较空的话,就选全鸭的,如果着急的话,就选部分的。为什么?这主要是因为周黑鸭的整个的吃法是不一样的。先说一下整体的吃法。整个的周黑鸭它其实分为三个部分:第一个部分它是用来做酱的;第二个部分它是用来做圈的;第三个部分它是用来做夹心的。首先来说一说它的酱。

西梓俊西梓俊
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