花生怎么妙才好吃？
我是北方人，所以可能我做的花生米方法有点不一样，但是味道绝对是不错的~~ 用料：新鲜花生米（不要干花生）、花椒、大料、桂皮、香叶 做法步骤：
1.第一步当然是洗花生了，洗干净之后用水浸泡20分钟
2.准备调料，八角、桂皮、香叶和花椒一起放到炒锅里，小火慢慢焙出香味
3.把泡好的花生捞出来沥水，然后放入锅中，加入三勺生抽+两勺老抽+适量的糖+少许盐（因为之前泡的时候有放盐的味儿）开大火煮开后小火慢炖半个小时左右就可以啦！（可以根据个人口味适量增添调味品哦~）
4.把锅里的花生米夹出来盛到碗里，让汤汁儿慢慢入味儿～（我一般晚上做这步，然后把碗放在微波炉里，加热十分钟，第二天就入味儿啦！超级棒！） 小贴士： ①这里我用的是生抽+老抽，根据个人的咸淡口味来定；如果是特别重口味的也可以只用生抽或者老抽
②不喜欢吃太软的可以少放一些糖，我个人喜欢甜甜的花生米 所以会多放点糖
③如果喜欢脆脆的口感可以少焖一会，但是不能时间太久容易糊
④这个吃法是借鉴某著名美食节目中的一个凉拌花生的做法，那个节目里是做油炸花生米，我觉得好麻烦啊还要炸。。。而且我感觉用油炒一下更香哈哈哈