瑶柱粽子好吃吗？
在海鲜干货里，我最喜欢买的就是瑶柱了！ 自己炖汤、做饺子馅、包包子、做菜都超赞的！ 之前看过一篇食谱，用五花肉来做丸子，把汤汁收干后，蘸着醋和酱油吃。 真的无敌好吃啊～
其实，以前我对粽子的印象是非常非常差的（因为小时候被毒家粽子荼毒了）……总觉得粽子是一种黑暗料理。 后来吃了各种口味的粽子之后，才慢慢改观。 当然，好的粽子关键还在于馅料，咸蛋黄鲜肉、豆沙、红枣什么的都不提了…要说我最喜欢的还是蛋黄虾仁馅的~~软软糯糯，香香甜甜~
不过，今天推荐的这款不是传统粽子，而是来自广州酒家的核桃糯米鸡。 里面是糯米、花生、核桃仁，外面是被鸡蛋液和面粉封住口的糯米团，再蒸熟了吃的。 吃起来有很浓的蛋香味儿，也不会很甜腻，我觉得还挺好吃的～