大荔县有什么好吃的?

芦炳烁芦炳烁认证作者

首先可以推荐的就是大荔的同州府涮锅。

据说当年康熙和乾隆皇帝下江南的时候,曾经两次路过同州府(今大荔县),都特意点了这个涮锅,而且对这个涮锅大为称赞,所以后来这个涮锅因为两位皇帝的关系,又被叫做了皇帝涮锅。当然,这个名字是不是真的有这么来的,倒也不重要,重要的是这个涮锅确实做得相当不错。

其次还可以推荐的是大荔的同州卤牛肉。据说当年康熙和乾隆皇帝第二次路过同州府的时候,特别想吃一点当地的特色美食,于是当地的人就立即给皇帝送来了当地的名吃——同州卤牛肉。

康熙和乾隆皇帝吃过当地的卤牛肉之后,也对这一美食大为赞赏,并且还特地下令让在紫禁城里面做饭的太监回去的时候,也要按照这个做法再做一次。由于二位皇帝的特殊喜爱,所以当地的卤牛肉也成为了同州府的又一张金名片。

第三可以推荐的,就是大荔的同州葫芦。据说是当地的人,把从葫芦瓜上面摘下来的干葫芦瓜切成一片片的,然后再用这些片儿做成一个小船,把黑色的小蚂蚁放进去,再用红色的小石子放在小船上,然后放到池塘里面。

只看见这些小船在池塘里面游来游去,好像是在争斗一样,于是就吸引来了很多的小朋友,当小朋友们看到这个小船之后,就会忍不住跑去问大人,大人就会告诉小朋友说:“这只小船是到西天取经的唐僧乘坐的那只小船,上面的红色的小石头就是白骨精变成的美少女,正在追赶唐僧”。

当地的人就利用小朋友们这种好奇心,然后把当地的葫芦瓜的制作过程告诉小朋友们,并且还把这个手工小船的制作方法也教给他们,久而久之,当地的葫芦瓜就成为了家喻户晓的一个地方名吃,甚至还被选进了陕西的小吃集子当中。

酒酿圆子怎么做好吃?

做酒酿圆子时,先把糯米和甜酒曲一起放锅里蒸一下,然后和圆子一起煮,这样炒好之后会特别香。我小时候,父母都上班忙,我在家里就是大哥大姐的样子,有时候看妈妈做饭烦了,我也会帮着她一起做——当然,是做一些简单的菜,像红烧茄子、炒土豆丝一类的。

富丰富丰
晒干的木瓜怎么做好吃?

可以做成木瓜干啊!其实做法也不难,首先我们要把新鲜的木瓜给它处理一下对,把它给处理干净之后呢,我们就把它给它切厚片切厚片的话呢,它不会太软也不会太硬,太软的话呢,它就容易烂掉,太硬的话呢,它就是硬的,它不容易晒干,所以切厚片的话是最好的。

汪志霖汪志霖
鲤鱼鱼籽怎么做好吃?

鲤鱼鱼籽可以做汤,这样比较营养健康,而且味道也比较好。做法一:鲤鱼鱼籽汤的做法是比较简单的,先把鲤鱼鱼籽洗干净,然后再把生姜和葱切成片或者切段,然后把鲤鱼鱼籽、姜片和葱段一起放入锅中,再加入一些水,用水煮成汤就可以了,最后放入一些盐就可以吃了,这样煮出来的鲤鱼鱼籽汤味道是比较鲜美的。

暨楠平暨楠平
什么南瓜好吃?

什么南瓜都好吃。其实人的味觉是很奇怪的,同样是南瓜,有的人觉得好闻,有的人觉得臭气熏天;有的人觉得香甜可口,有人吃起来就跟嚼老甘蔗一样。比如说我曾经非常讨厌红薯和土豆,觉得它们难吃极了,但是后来我却对这些作物欲罢不能。这大概就是因人而异吧?

马远超马远超
刚豆怎么炒好吃?

刚豆要炒得好吃的话,首先要选择新鲜的刚豆。其次是要挑选大小适中的刚豆。第三就是要搭配好的调料了,比如:适量的辣椒、少量的花椒、少量的蒜泥和适量的味精等等,这些调料的搭配要因人而异,要根据豆子的口感来调配,当然也可以根据个人的喜好来调配。

储天逸储天逸
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