黑糙米怎么做好吃？
最近，同事纷纷开始“吃素”了！ “为啥啊？”我很好奇。 她们说因为张朝阳教授建议大家“多吃蔬菜、少吃淀粉类食物”， 毕竟“人一天要吃三顿饭，每顿饭都可以吃蔬菜，这样就能保证每天最少摄入五种不同的蔬菜。而淀粉类主食除了碳水化合物外，几乎不存在其他营养素，建议多吃蔬菜，适量吃富含蛋白质的食物和少量的杂粮。”（引自搜狐新闻） 所以接下来一段时间，我的餐盘里将会出现大量的沙拉…… 但是，我不吃的，比如下面这盆…… 这到底是为什么呢？ 原来，这是我在网上看到的“减肥食谱”——全麦面包两片，煮鸡蛋一个，酸奶一杯，水果黄瓜一根，拌黑糙米饭一碗。 这份菜谱的出处，正是张教授那个网页。
看到这里，大家是不是已经忍不住想点下方链接去搜素了“黑糙米”了呢？ 不用着急，我会给大家介绍一下它的做法。 但是！ 在介绍做法之前，我必须得承认一件事—— 我没有吃完它…… 因为太难吃了…… 就是难吃到不可思议的程度…… 那种味道…… 你永远想象不到……
好了，现在咱们可以讲讲怎么做啦～ 首先，把大米和黑糙米混合在一起清洗干净，倒入电饭锅中，加入开水，按常规方法煮粥就好了。 需要注意的是： 1. 用冷水炖粥的时候，锅里的水一定要一次性加足，中途最好不要加水；
2. 大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火慢炖，直到粥变得浓稠明亮，大概需要45分钟到一个小时，记得要不断搅拌哦~ 这样子，一碗香喷喷的黑糙米饭就做好了！ 如果不想吃粥，也可以用高压锅来制作，效果更好。 不过要注意的是，虽然黑糙米富含营养，具有很高的药用价值，是非常好的养生食材之一，但也不能吃太多，以免不消化。 对了，再告诉大家一个小秘密：在煮饭的时候，如果往锅里滴几滴醋，蒸出来的米饭会更香甜喔～