冬瓜炸好吃吗

我小时候住在海边，每年夏天都能吃到新鲜打捞上来的鲜虾和螃蟹，当然最有味的还要属刚捞上来还带着冰碴子的海蜇头. 那时候没有冰箱，家里也没有速冻设备，妈妈就把买回来的食材用盐腌起来，这样能让食材的保存时间加长。