准备用料 莲藕、植物油、食盐、酱油、豆瓣酱、干辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、葱蒜小米椒1.买回来的莲藕用清水冲洗干净,放入清水中浸泡半小时左右2.准备调料,干红辣椒用剪刀剪成段备用,小葱切葱花,大蒜切成蒜末,小米椒切成圈,豆瓣酱剁碎待用3.锅中加入适量的清水,大火烧开之后加入少许的食盐和植物油,
我是用食盐腌制青菜,具体做法如下 我家自己种植的青菜,纯自然生长,无化肥农药 ,新鲜采摘,洗净切碎装瓶,放入适量精盐,揉匀后盖紧盖子,浸泡24小时后即可食用。 用这种方法制作的咸菜色泽黄亮、肉质鲜嫩、口感脆爽、味道清香、营养丰富且易于存放,是佐餐佳肴,也是馈赠亲朋好友的佳品。
我吃过带皮的猪肉,吃过带皮的羊肉,还从来没吃过带皮的驴肉(我是驴)……所以这个问题我很难回答啊,不过我还是认真分析下,希望对你有帮助 带皮的好吃还是不带皮的好吃,这个要看具体的情况而定 一、看肉质 一般来说,瘦肉的口感要比肥肉好,这是因为瘦肉中含有较多蛋白质,而脂肪较少;相反,
香菇炖排骨,是道常见的人家做、饭店卖的菜。我每次看到有卖的,必买。 以前在酒店上班,厨房里常会做这道汤。买回来,洗一洗,切一切,放点姜丝和排骨一起炖,味道不错。 现在自己在家做,更简单了。把香菇去根,洗净,切成块儿;排骨洗净,斩成段儿。
我吃过最好吃的地瓜,是云南昭通的丑橘。 那是15年的时候,一个朋友去昭通旅游,回来时给我带了3斤多重的丑橘,看起来其貌不扬,表皮满是凸起的小疙瘩。掰开薄薄的皮,里面是黄色的果肉,看上去很清爽,闻起来有股淡淡的甜香。吃起来软糯多汁,酸甜可口,那味道让人吃了一口就会想起另一口。
1、把鲳鱼去鳞、清洗干净,然后在背部划上两刀; 2、切好的鲳鱼中加入适量胡椒粉(我用的粉末,味道更好)、生抽、老抽、料酒腌制一下,时间大概为30分钟左右; 3、准备配料:葱姜蒜切好备用,小米椒切小段,青椒切丝; 4、热锅热油,放入腌好的鲳鱼,煎至两面金黄; 5、放入准备好的配 料,大火爆炒出香味后,
要告诉大家,红菇本身是一种味道清淡的菌类,它的美味主要来自于其丰富的营养和合理的烹调方式,所以,无论你怎么做(清炖、油炸还是红烧),它都只会带给你享受而不是痛苦。