土豆怎么炸成圆形？

干茗子干茗子最佳答案最佳答案

准备材料：土豆、水、一次性手套；

方法/步骤：

1、土豆洗净；

2、放入水中煮熟，加一点盐，盐有保色和入味的作用；

3、土豆用冷水泡至凉透；

4、剥去外皮并清洗干净；

5、戴上一次性手套防止手上粘上土豆的淀粉影响成型，一只手拿住土豆，另一只手均匀往土豆上抹上淀粉；

6、将土豆按成圆形放进油锅；

7、小火炸，炸至金黄色捞出即可。

8、注意炸的时间不易过长，太长容易炸糊。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！