我小时候很爱吃麻，尤其是妈妈做的糖醋麻！ 可是上了大学才知道，这是毒药…… 一次聚会，同学给了我一小块，我刚放进嘴里就吐了出来…难吃死了…然后大家笑我土鳖，还说我怕什么呀又没毒… 我哪里知道啊～后来工作了，去了外地，想吃麻了，可当地偏偏买不到，或者买到价格贵的不像话。
大土豆在烹饪的时候要注意一些问题，掌握了一些小技巧就可以防止大土豆在烹饪时出现的一些不利情况，烹饪出来的菜肴或者食物也会更美味。大个的土豆在烧的时候要切的够薄，这样在炖的时候才会容易熟透，而且如果切得很薄的话也比较容易入味。
食材：土鸡蛋 5个、五花肉 100g、生抽 4勺、老抽 2勺、白糖 1勺、料酒 3勺、小葱 适量做法： 1.鸡蛋煮熟，剥壳备用； 五花肉切成薄片或者细丝状； 小葱洗净切碎。2.碗中放入切好的五花肉、葱花、生抽、老抽、白糖、料酒抓匀，腌制15分钟左右。3.将腌好的肉丝铺在蒸碗里，再把煮熟的鸡蛋摆上。
我奶奶做的猪肺特别好喝，我也不知道是什么做法，就把每次的做法记录下来吧 准备食材： 新鲜的猪肺、生姜、酱油（生抽）、醋、盐、冰糖 一开始先把猪肺洗干净，洗的时候加点白醋，这样会把猪肺里的血水洗干净，把猪肺的血水完全冲洗干净，记住千万不要用刀刮哦！然后切成薄片。
之前看《深夜食堂》，看到老板用黄油煎饺，顿时流下了口水……于是回家试了一下 首先准备材料 黄油、鸡蛋、葱花 然后开始做 1.先和面，我用了300g的高筋面粉，加入2g的酵母粉和5g的白糖（为了促进发酵），用温水和成面团，盖上盖子让面团发酵至两倍大 2.把发好的面团拿出来揉一揉 3.将面团分成小份，
“腐竹这样吃，比肉还香！”“这菜简单快手又营养，连吃俩月都不重样！” 这都是粉丝对泡腐竹的最高赞誉了～ 作为南方人，我真的很喜欢吃腐竹（虽然买回家要泡水），平时烧肉、炖汤都会放一点进去，增香不少。 但你以为腐竹只能这样吃吗？那你就大错特错了！ 我今天就分享5种关于泡腐竹的新吃法，包你吃了就赞！