芒果肉冷冻好吃吗?
我最喜欢吃冰的芒果,但是一次不能吃太多,不然喉咙会痛。所以我一般都是做芒果酸奶冻、芒果西米露或者芒果糯米糍,每次做点小吃,一家人够吃就好啦 先介绍一下用冰箱冰冻过的芒果是什么状态吧~
这是昨晚做好的小甜品,放了一晚上的效果,中间那块软软的好像果冻一样的部分就是冻住了的果肉。
接下来介绍两种用冷冻芒果做的美食,很简单易操作哦~
1.芒果酸奶冻 食材:芒果、酸奶
做法:把切成块的芒果放入容器中,盖上一层酸奶,放进冰箱冷藏4个小时以上,就可以吃到甜甜的芒果酸奶冻了!
2.芒果糯米糍 食材:手撕芒果、糖粉、熟糯米粉、椰浆、牛奶、黄油、椰丝
做法: 把糯米粉、椰浆和牛奶混合均匀成糊状后上蒸锅大火蒸15分钟关火。
趁热加入黄油、糖粉和切好的芒果肉搅拌均匀。
取一块糯米团,包裹住芒果粒,表面蘸点椰丝,就大功告成了!