最近天气冷，吃什么都没胃口，刚好最近研究了一道素汤，味道好极了，喝起来清清爽爽，最适合夏天喝了！ 准备食材：玉米、蘑菇、胡萝卜、鸡蛋（一个）1. 首先把玉米和胡萝卜切成丁状；香菇去根，洗净切片备用。2. 打散鸡蛋，加盐和胡椒粉调味搅拌均匀。 锅中烧水，先放香菇和玉米，煮软后加入胡萝卜继续加热。
一说到水浴法，可能很多人第一会想到面包。因为在我们国家，很多面包都是要经过水浴来烤制的。这也是欧式面包一个重要特征。那你知道什么蛋糕要用水浴法吗？一般欧式蛋糕都会采用水浴法。有水浴法，才有湿润的内部组织，才有弹性、粘性和硬度。1.欧式蛋糕是用液态制法做的。先将奶油打成液态，再搅拌其他的材料。
土豆之所以被称为“地苹果”，不仅是因为它和苹果一样富有营养价值且容易食用，也是因为土豆和苹果一样，对高血压病人有很好的调养效果。一、多吃土豆可以减少中风的危险据英国《每日邮报》报道，《美国医学刊》刊登的一项新研究指出，吃土豆，或者只吃淀粉类食物，能使中风危险性降低40%。
1、首先，将买回来的鲜面条先用清水浸泡（这样不容易粘锅）； 图1 2、准备配菜，葱花和蒜泥是必须要准备的，另外根据个人喜好可以选择性地准备一些青菜（菠菜或者空心菜都可以哦）、豆腐皮丝、榨菜等，但要注意的是蔬菜的比例不要过大，否则会影响饭的味道和口感。
说起达州的美食，那可是数不胜数啊！ 凉粉 来达州不吃一碗凉粉就白来了哦~ 炒河粉 炒河粉也是一道风味独特的小吃，在街边小摊都可以吃到啦~~不过要吃就要吃够地道的才行哟 ~ 豆腐脑 据说，豆腐脑是源于清朝乾隆年间，因该小吃出在豆花之上而得名。将豆腐脑淋上佐料便成了美味可口的豆腐花（也叫脑花儿）了。
熬小米饭，也叫焖小米、烀小米。我们当地是不用电的，所以没有电压力锅，都是用铁锅来熬小米饭，这种熬法比较费时费力，但是特别香。 原料很简单，就是小米和水。我家乡的米都是颗粒饱满，颜色均匀的，直接淘洗两遍就可以了，不需要浸泡。1. 锅中烧开水，水一定要多放一些，因为米会比较吸水的。把米倒进去，开大火煮。