红罗煲汤有什么功效与作用?

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红萝不仅有健脾消食、清热化痰、解毒健美、补血补气的作用。中医认为红萝卜味甘辛、性平,入肺、脾经,具有下气、宽中、生津止渴、清热化痰、开胃健食、化宿血、消积滞等功效。

1、红萝卜所含的3 Bosnia及β-_carotene,可促进上皮组织生长,具有防癌抗癌作用。红萝卜含的木质素,能提高细胞的免疫力,抑制癌细胞的生长,诱导癌细胞死亡,防止传染病。还有降血脂、稳定血糖的作用;

2、与红萝卜不同,绿萝卜和白萝卜味辛、性凉,具有清热生津,消食下气、化痰宽中、解毒的作用。用于水土不服、消化道积滞、痰多咳嗽、消化不良、扁桃体炎和大便秘结等证;

3、冬季吃萝卜是不二的选择,白萝卜,红萝卜都可以与肉类一起炖着吃,又营养又美味。

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