怎么下方便面最好吃？
作为一个从小在美食匮乏的西北长大的人，我对方便面的情意绝不逊色于你们南方人。小时候住校，周末回不了家的时候，学校附近只有一家门面很破的小店在卖方便面，两包方便面加一个鸡蛋的价格足以让贫穷的我肉疼半天。但那时候还是每周都会买上两份，就为了那份浓浓的汤汁和酥软的口感。 后来生活条件好转了，家里开始经常吃泡面。但是我还是喜欢上学时吃的那个味道——用塑料桶装的方便面，上面漂浮着碧绿的青菜，鲜红的辣椒丝，金黄的蛋皮，再撒上一把葱花，那画面简直太美了，让人不忍心下箸。每次吃得连汤都喝得干干净净。
长大后吃过的方便面多了，包装越来越精美，口味也越来越多样化。但是我却总也忘记不那种最朴素的味道，偶尔想起，依然会舌尖生津。 我最喜欢的方便面做法非常简单，水煮后浇上汤汁即可。因此我在煮之前会先用开水浸湿方便面饼，这样方便煮熟。
很多人爱吃方便面是因为它方便快捷，但我认为最方便的还是这种最简单的吃法。不用洗碗，不用烧水，不用炒菜，只需一口锅就能搞定。 如果嫌这样的方便面太单调，不妨和我一样打上一个鸡蛋，增加蛋白质的含量，会更加有食欲哦！