我小时候，能吃到青苹果的时候，是在每年春天的时候，果园里刚采摘下来的青苹果，又酸又甜，那个味道我至今记得。 后来我到了南方发展，遇到了春雨老师（网瘾少年的救星），他给我推荐了一道小菜，说是小菜其实制作很费时，要把早春的嫩豌豆去掉筋，然后用清水浸泡，等到豌豆皮都开始变黄，就捞起来沥干水分待用。
菠萝鸡蛋。准备一个菠萝，切小块备用 两个鸡蛋打散成蛋液 菠萝倒入锅中，加少许食盐和水煮开之后捞起沥干水待用。 锅内重新加水，放一勺油，水开后倒入菠萝块，鸡蛋液，少量白糖搅拌均匀后小火蒸十分钟就搞定啦！菠萝紫薯。首先将新鲜的菠萝去皮，切成滚刀块儿。
用老蚕豆做成美味食品其实非常简单，今天我就教你两招！ 第一招：老蚕豆打豆浆 准备好适量老蚕豆和白糖，把老蚕豆淘洗干净。 倒入豆浆机中，加入清水（水要一次性加足），按下电源键启动机器。待豆浆机停止工作就可以倒出来喝了，如果喜欢甜一点可以稍微加一些糖搅拌一下。
准备材料 鲜鱼（海鱼）一条，生姜、香葱、辣椒若干。 调味料 油3茶勺，酱油2.5~3汤勺，料酒1汤勺，白糖2茶勺，醋3汤勺，豆瓣酱1汤勺，胡椒粉少量。 制作步骤 1.将鱼去内脏清理干净后，切成段状；姜切丝、葱切葱花、辣椒切段备用。2.锅中放油烧热至6成热时，放入鱼块煎至两面呈微黄色取出备用。