菠萝和什么一起炒好吃？
菠萝鸡蛋。准备一个菠萝，切小块备用 两个鸡蛋打散成蛋液 菠萝倒入锅中，加少许食盐和水煮开之后捞起沥干水待用。 锅内重新加水，放一勺油，水开后倒入菠萝块，鸡蛋液，少量白糖搅拌均匀后小火蒸十分钟就搞定啦！
菠萝紫薯。首先将新鲜的菠萝去皮，切成滚刀块儿。 然后，把切好的菠萝放进容器中，加入白砂糖，上锅大火蒸15分钟。 接下来处理一下紫薯。洗干净的紫薯不用去皮，直接切成薄片，这样比较容易熟。 然后把切好的紫薯平铺在碟子底部，上面覆盖切好的菠萝，进微波炉蒸10分钟左右至熟透。 最后趁热在菠萝、紫薯上浇上适量甜炼乳，吃之前搅拌均匀即可开动咯~
菠萝鸡翅。新鲜鸡翅中洗净，用刀划伤（更好入味） 放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒腌制半小时以上。 菠萝去皮切块儿，备用。 油锅烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。 依次放入姜片、蒜片、葱段，适量胡椒粉翻炒片刻，再倒入菠萝块同炒，最后调入白糖和鸡精炒匀即可。 是不是超级简单呢～快来试一试吧
菠萝炒牛肉
原料：净牛肉400克，净菠萝300克，青椒红椒各一个，洋葱半个。
调料：盐、鸡精、生抽、糖、胡椒粉、绍酒、姜丝各适量，水淀粉适量。
制作：牛肉切薄片，姜切丝，青椒、红椒、洋葱切丝，菠萝切滚刀块，用盐水焯一下捞出沥干；用少许盐、鸡精、糖、胡椒粉、绍酒、生抽、水淀粉腌制牛肉片刻；锅烧热下少许油，滑散牛肉片，变色后盛起；锅中放油爆香姜丝，先炒青红椒丝和洋葱丝断生，下菠萝和牛肉片，翻炒约一分钟，调入生抽、盐、糖、胡椒粉，用水淀粉勾薄芡即可。
美味心得：菠萝入菜不能焯水浸泡太长时间，会影响成菜口感。
菠萝炒鸡丁
材料：鸡胸肉、菠萝、柿子椒、红椒、盐、料酒、鸡粉、油。
做法：1、鸡胸肉洗净，切成丁，用料酒、盐、鸡粉腌制片刻。
2、菠萝切丁，用淡盐水浸泡片刻。
3、把菠萝控干水分备用，柿子椒、红椒洗净切丁。
4、炒锅上火放入油烧热，放入鸡丁翻炒。
5、鸡丁变色后，放入菠萝丁、柿子椒、红椒丁，加盐炒匀几分钟即可。
