暖胃驱寒姜炒米可视为“姜粥”，能暖脾胃、驱风寒、消胀食滞。尤其对于受凉腹泻、长期慢性腹泻的患者，有很好的止泻效果。具体方法为：每次取20-30克炒米，放入有盖茶杯中，冲入沸水，盖严泡30分钟后，端去姜，去渣后饮服茶水，一日2次。
我试过好多方法，觉得最棒的是甜辣口！ 配料表：韩式辣椒酱、生抽、老抽、白砂糖1.先拿生抽和老抽腌制香肠，放一勺白砂糖提鲜（这里可以放点花椒粉去腥！），拌均匀后让香肠静置半个小时以上更入味！2.准备一个鸡蛋，打散成蛋液后，加一勺淀粉调成糊状。把切好的韭菜倒入，拌匀，让每一根韭菜都裹上蛋糊备用。
鸡蛋花单用有很好的化痰止咳的功效，同时它也能清热润肺止咳，而且使用广泛，无论是肺热咳嗽还是痰湿咳嗽，都可以使用。如果有肺热，可以加上桑白皮、浙贝母；如果有痰湿，可以加上半夏、茯苓。如果是没有其他伴随症状的燥热咳嗽或者痰湿咳嗽，单用鸡蛋花也有不错的效果，一般3~5枚就可以了。
1、鱼翅为胶原蛋白，多食易腻，与肥肉作用类似，且不易消化，中医认为多食鱼翅容易助湿，有“鱼翅不干虾米胀”俗语，因而湿重痰多、大便粘滞者应少食。此外，鱼翅虽有一定的补肾作用，但与猪肾、海马相比，补肾作用较弱，不能作为治疗肾虚的药物使用。
那可不简单，素炒可荤可素，荤素搭配，色彩鲜艳，让人一看就有食欲。下面推荐几道家常菜，做法不难易学好操作。1. 蒜苔炒五花肉 买回的五花肉不用水洗直接下锅爆炒，加入八角和姜片去腥增香，炒到五花肉变色放入豆瓣酱和豆豉继续炒，小火慢慢炒出酱香味关火让酱香味在锅内停留30分钟。
我用的调料比较少，主要就是生抽、老抽、糖和花椒粉 先把所有调料混合在碗中备用 鸡蛋和鹌鹑蛋清洗一下外壳，冷水上锅蒸10分钟左右（不要烧呀，会爆炸！
第一次知道有苦味的蔬菜，而且特别好奇到底是啥味道的 于是买了包来试试，哇哈哈！原来就是这味啊！跟我想的一样，果然是苦的，不过味道倒是不差呢，清清凉凉，脆脆爽爽，还带有一丝丝的甜味，蛮特别的口感啦~ 话说以前只知道芥蓝是有苦味的蔬菜，
我做过两种虎皮青椒，一种比较简单但不好吃；另一种复杂但超好吃！ 先说不好的那种怎么做：把青椒整个儿下锅煮至变软，捞起冷却后加盐、花椒粉（不要辣椒粉）和熟白芝麻拌匀晾干。 这个做法的虎皮蛋是我从某家常菜里看来的，做出来之后味道是很不错的。只是我觉得整个儿煮有点浪费资源，后来就改良了一下这个方子。
“带鱼，我最喜欢的鱼之一” 带鱼的生活习性： 海洋鱼类，主要分布于太平洋西部，我国东海、黄海、渤海均有分布，以沿海渔场为主。属温带鱼种，喜温暖，适应力强，最适温度24℃，可耐低温，也能在海水养殖。它属于洄游性鱼类，平时大多栖息于海洋的底层，只有繁殖期（秋季）会游至近岸水域觅食。
我做过一次凉了的蒸蛋糕，味道简直一绝（对我来说） 首先把做好的蛋糕从烤箱里面拿出来晾凉，这个时候你可以做一件事——刮奶油！把之前打发好的鲜奶油用刮刀拌入蛋糕里面，拌匀之后再放到模具里入冰箱冷冻三四个小时。
作为一个海边人，对海鲜是有特殊感情的。对于海参这个食材，我也有自己的见解。海参好吃是肯定的了，那怎么做才最好吃呢！接下来我分享几个自己总结的海参做法，保证简单易学又美味。首先给大家推荐一个海参好吃的秘诀，就是给它“打个匀”，什么意思呢？
从营养价值的角度讲，朝鲜蓟是一种很好的食材。 它富含蛋白质、维生素以及钙、镁等矿物质成分，其中胡萝卜素的含量在花卉中名列前茅，也是人体所需的微量元素硒和黄酮类化合物的最佳来源。 同时，由于含有抗氧化成分，因此还可以起到美容的作用。 《中国药典》中还记载了朝鲜蓟的药用价值：清热解毒，利尿消肿。
凉拌 1.把切好片的豆腐皮放在开水中煮2分钟左右，然后捞出沥干水分（防止拌的时候有汤汁）；2.胡萝卜切丝；黄瓜切丝；香葱切段和葱花分开；干辣椒剪成段儿。
吃过很多牌子的月饼，但是让我记忆深刻的却是李雷和韩梅梅的黑芝麻月饼！ 包装比较普通，看着像路边摊贩卖的几毛钱一个的小饼，可是味道却很不错呢~ 皮薄馅多，一口咬下去能吃到满满的芝麻和核桃仁，甜度也刚好。不会很腻也不会很干。
阳澄湖大闸蟹肯定是要推荐的，不过现在并不是吃大闸蟹的最佳季节(九月过后)，现在市场上流通的大闸蟹大部分都是太湖蟹或者固城湖蟹。虽然阳澄湖大闸蟹名气最大，但太湖蟹和固城湖蟹也不是吃不起的“土豪蟹”，价格普遍比较亲民，口感也很不错。我推荐一个淘宝店给大家，这家店都是卖新鲜大闸蟹的，价格比市面上便宜很多！