熬豆豆粥放什么作用?

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熬豆粥 豆粥的种类按原料分:大豆粥、豌豆粥、蚕豆粥、红豆粥、绿豆粥、白菜粥、芹菜粥、木耳粥、猪肝粥、羊肝粥、地黄粥、茯苓粥、杏仁粥、小米粥、玉米粥、芡实粥、桂圆粥、菊花粥、山药粥等; 按加调味分:花生粥、红枣粥、莲子粥、银耳粥、杏仁粥、百合粥、茯苓粥、山药粥、大枣粥、红豆粥等; 按做法分:如油炸粥、盐水粥、清粥、蛋花粥、猪肝粥、拌粥等; 其他类:薏仁米粥、栗子粥、栗子粥、红小豆粥、黄小米粥、大黄小米粥、银耳粥、南瓜粥、八宝粥、莲子粥、燕麦片粥、青菜粥、鱼粥、虾粥、鹧鸪粥、鹌鹑粥、玉米粥、黑米粥、高梁粥、绿豆粥等各种粥品,可以补充人体所需营养。食用米粥有利于养生,延年益寿。特别适用于病人、产妇、老人、小孩。

豆粥的做法:

1.先煮白米粥,在粥将好时,加入豆粉少许,再煮片刻,以筷子试挑可粥,即可食用。

2.先将绿豆、眉豆、花生豆洗净,泡水一夜。将水倒掉,加入白米,一起煮。煮好后,可加入适量蜂蜜。

3.黄豆20G、白米1杯(1杯约为240毫升),加盐抓干净,再放入清水中洗掉盐分。将黄豆、白米放入电子锅中,加入适量的水,煮至滚,取出隔油,放冷后装匣。

4.白米1杯(1杯约240毫升),花生30G洗净隔水煮1小时,去渣后,加入胡萝卜1小片及葡萄干15G,继续煮至滚,取起隔油,放冷后装匣。

5.先将绿豆、黄豆、眉豆、白米1杯(1杯约240毫升)浸水30分钟,捞出加水2杯(2杯约480毫升)煮20分钟,捞出白米,加入花生30G及桂花少许,文火煮至豆烂,取起隔油,放冷后装匣。也可将绿豆、黄豆、眉豆白米1杯(1杯约240毫升)放小煲中,加1碗半水,煲1小时,取起隔油,放冷后装匣。

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