盐烤土豆如何存放？
盐烤土豆，是以土豆为主材料，盐烤而做成的香酥可口的食物。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及丰富的维生素C等物质，还具有有助于妇女衣服血液的环路。有相关研究表明，土豆中含有的营养成分，足以应付内脏全部的需要，而它所含有的热量，几乎为零。
存放方法：
1、土豆放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏即可。
2、放阴凉通风处，并且可以撒上一些草木灰或是干泥灰，以防发芽或变质。
特别提醒：
如果土豆皮变绿，发苦，一定不可食用，因为土豆中含有龙葵素，又叫茄碱。这种毒素大多集中在土豆皮里。质量好的土豆每100克中只含有10毫克龙葵素，而变青、发芽的土豆每100克中就能含有500毫克龙葵素。如果一片土豆上有两三个芽眼，吃下去就可能引起轻微中毒；如果真的吃了一块发芽的土豆的话，就有可能引起中毒。特别是孕妇，对龙葵素在体内酶的作用下能转化为一种叫番木鳖碱的有毒物质更敏感一些，吃多了不但会食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状，还会耽误孕妈妈的营养吸收。对于孕妇来说，一旦吃了发芽的土豆，一定要马上去医院接受治疗，万万不可拖延。