浇汁锅巴什么汁好吃?
不知道,我是来找锅巴的。。。 先上图 这玩意儿可太好吃了!! 就这个 我之前在食堂打饭的时候看见有卖这个东西的,本来只是好奇想尝尝(毕竟那么可爱),但是没想到一吃就吃上了(/- -)/ 吃完一个感觉没有够啊,于是又去食堂买,阿姨说这是鸡蛋饼啊,你刚才没看到吗?……我看了啊,但怎么也没想到会是这个样子(#゚Д゚) 这货这么贵也正常了,一个足足有三两重呢!
好了,言归正传
1.准备好材料 2.锅内烧水,把豆腐放进去,加酱油、盐、胡椒粉、鸡粉、白糖,煮40分钟左右后关火让豆腐浸泡在汤汁中入味
3.将豆芽、胡萝卜丝下锅焯熟码在碗底 4.将腌好的牛肉沫加入少许淀粉拌匀后铺在豆腐上 5.锅内烧油,将葱花、蒜末爆香,加豆瓣酱和辣椒面炒匀,倒入肉汤
6.待水煮沸后,调入生抽、老抽、醋、糖,勾芡后淋在豆腐上就好了~