焖饼又叫焖锅，是北方常见的一种食物，用面粉做成圆饼，在锅里煎时裹着菜或其他食物一起炖，有锅咕嘟着，香喷喷的，十分好吃。土豆丝焖饼的做法：材料：土豆、香菇、五花肉、葱花，生姜，盐，鸡精，胡萝卜做法：洗干净土豆，去皮，切丝，切葱花，香菇泡软后去香菇蒂，切成细条。将五花肉去皮，切成小块。
首先，子鸡是什么？所谓的“子鸡”就是3个月以下的土鸡，生长缓慢、肉质紧实、味道鲜美，很适合炖着吃！ 很多人会说，吃土鸡还不简单吗？直接放到锅里炖啊！ 可你发现没，用这种方法炖的土鸡味道一点都不好，不仅腥味重、不好吃，而且还很难炖烂。这是为什么呢？
土豆，一种常见的蔬菜，它的功效与作用有很多。据医生的朋友介绍，很多人因为肠胃不好，所以吃了很多药，其实吃一吃土豆或许效果更佳。下面就告诉大家肠胃不好可以土豆吗？肠胃不好可以多吃土豆健胃消食。当胃部腹胀、消化不良、胃病等时，多吃点土豆，有可以缓解腹部胀满不适，有较好的消食、和胃、止泻的作用。解毒排毒。
1.新鲜毛豆两把，清洗干净 2.锅中加水，水量要没过毛豆，水中加入八角、桂皮和花椒，再加入适量盐（这个盐的量要比平时炒菜多加很多），大火煮开后转小火焖烧十分钟。