我吃过的最神奇的鸡肉面，在釜山，叫“鸡稀粥”，不是活鸡煮的，是腌过的。 把鸡肉和姜放入高压锅里，加入盐、料酒，压烂入味后取出，和着米一起熬成粥…这玩意儿要趁热喝，凉了味道就差多了。其实很多韩国小菜都是有出处的，比如石锅拌饭里的鸡蛋汤就是用此方法做成的。 在机场吃到的炸鸡，很好吃，酱料是酸甜口的。
作为在云南生活了5年的内蒙人，对奶酪和酸奶之类的食品算是比较包容的。不过让我吃下这么一大块纯奶酪做的点心我是有点犹豫的，直到我吃了这小块…… 嗯，味道真的不错！
个人认为，煮粥最好吃的大米是东北大米，尤其喜欢黑龙江的五常大米和吉林的长白山脚下的稻花香2号。 为什么呢？因为东北大米的颗粒形状长且宽，煮饭、煮粥都很香。 举个例子吧！我第一次吃到这个大米做的煲仔饭，就惊为天人。当时住在清华附近，清华西边有个南坞，南坞有个早市，特别繁华。
作为在猕猴桃行业深耕多年的企业，爱味源在这里可以很明确地告诉你，黄心的猕猴桃好不好吃取决于两点，一是产地，二是种植方式。 先说产地，市面上销售的黄心猕猴桃绝大多数都是四川眉县出的，这个地方因为气候条件适合猕猴桃的生长，而且土壤里面含有丰富的矿物质，非常适合种植猕猴桃。