焖面剩了好吃吗?

濮欣桐濮欣桐最佳答案最佳答案

我吃过最香的焖面,是多年前一个夏天的下午,和前女友在街上溜达,天气太热没胃口吃饭,进了大学路边的一家小店,点了两份焖面,那天下雨,店里没有客人,我们坐在门边吃面,面很筋道,拌着醋和辣椒,很香。前女友吃的满头大汗,连连称赞。 其实大多数的焖面都一般。

前两天又做了一次,在超市买的刀削面,比想象的要软一些,可能更符合北方人的口感吧,但是我还是喜欢硬一点的面条,所以吃起来还是觉得比较凑合。 家里做的肯定不如外面好吃,主要原因就是火候不够,我尝试着把锅盖盖上小火慢煮,结果还是过了火,面条粘糊糊的。后来把锅盖拿掉,用大火收汁,味道才对了。不过已经晚啦!剩下好多呢。 这顿饭我只吃了两口,就再也吃不下了。真不是挑剔,是真的吃不下了。其实这两口已经很棒了,原来我的胃能吞下整个宇宙,现在竟然还吃不饱,真是奇怪。

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