1、绿豆枸杞粥：将50克绿豆和10克枸杞置于2000毫升温水中大火煮开，再改用小火煮20分钟，加入冰糖即可。每日1次，具有清热解毒、清心利尿作用。2、荷叶减肥粥：鲜荷叶一张，切成碎条，加入500克鲜鲫鱼汤中，再加入60克粳米，煮成稀粥。每日1次，具有清暑利湿、升发清阳、瘦身减肥之功效。
作为一个在四川生活了8年的东北人，可以很明确的告诉题主什么麻辣烫最好吃！ 必须麻椒啊！四川那边的麻辣烫是用青花椒的，虽然香但是味道太轻了容易吃完嘴皮发麻。而麻椒那浓郁的麻味和辣味融合在一起绝对是味蕾上的爆炸，配上脆嫩的豆芽和爽滑的粉条简直是完美。
豆腐的吃法很多，可烧、可煮、可炖、可腌渍、可烘烤…… 说到豆腐做法，最出名的是日本豆腐和南豆腐（也叫石膏豆腐）。
鱼子，在烹制前一定要清洗干净 。洗的方法是用一个小盘子盖上，再用一个硬一点的塑料盒盖压住，上面用力压迫，下面的水就可以流走了。这样清洗可以基本清除鱼子内的脏东西！
黄豆不晒干，直接粉碎发酵，水分比较高，发酵的饲料口感和味道会很差，而且饲喂动物后，容易出现拉稀的情况。黄豆晒干后，所发酵的饲料口感、味道会提高，而且饲料的营养更易被吸收，能充分起到保健肠道的作用。黄豆必须要晒干后再发酵投喂，否则会影响饲料的质量。
用油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、姜、蒜头炒香，加清水煮开，放适量面粉调成糊状，淋在豇豆上面焖20分钟就熟了。
作为在高州生活了20多年的外地人，虽然没在高州待过，但高州的一些特色也听说过，如高州的麻鸡、鱼汤饭等等； 不过说到最出名的还数高州的禾杆堆，以前在电视上看过一个介绍茂名美食的节目，其中就介绍了禾杆堆的制作方法，当时觉得特别有意思，也记住了这个方法，准备以后到高州了试试； 今年初，