豆角叶煮什么好吃？
用油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、姜、蒜头炒香，加清水煮开，放适量面粉调成糊状，淋在豇豆上面焖20分钟就熟了。又香又辣超级下饭~~ 我家还常把这叶子凉拌吃，用酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜末等拌匀，拌饭特别香…… 不过要说的重点是我们那里这菜不是用“煮”的，是用“蒸”的…… 用高压锅最好了，锅里放上水，烧沸后把整捆的叶和根放锅里蒸15分钟左右就好了~
我家每年都要种两盆，一盆是放在客厅里观赏的，另外一盆就是为了做这个吃的！！ 每次炒的时候都满满一大盘，家里来客人的时候端出来香味扑鼻，颜色也特别好～ 吃不完的用保鲜盒装好放进冰箱，第二天炒或者做成馅儿都不错。
说起来我奶奶做的这菜可神了，有一年我爸带回来一只鸭子，老人家把鸭架给熬汤了，剩下一堆骨头，用这骨头和叶子一起再蒸了一次，味道好得不得了……（我怀疑骨头里面含有什么神秘物质）