清凉粥的有什么作用?
1、绿豆枸杞粥:将50克绿豆和10克枸杞置于2000毫升温水中大火煮开,再改用小火煮20分钟,加入冰糖即可。每日1次,具有清热解毒、清心利尿作用。
2、荷叶减肥粥:鲜荷叶一张,切成碎条,加入500克鲜鲫鱼汤中,再加入60克粳米,煮成稀粥。每日1次,具有清暑利湿、升发清阳、瘦身减肥之功效。
3、冬瓜莲子百合汤:将500克新鲜冬瓜连皮及籽,加水煮后放入30克莲子、15克百合,再用小火煮30分钟后加白糖调匀。每日1次,具有清热解毒、化痰降浊之功效,可清解体内湿热毒素。
专家提醒:虽说是养生粥,但喝时不注意也会给身体带来不适,而影响健康。比如,空腹喝绿豆粥,容易引起腹泻,因此脾胃虚寒的人不适合喝绿豆粥;红枣百合粥性黏滞,有湿滞内停的人喝后容易引发腹胀不适,有实热便秘者也不宜食等。由此可见,养生粥虽好,喝对了才能有益健康。