鹅烧什么菜好吃?

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我小时候住在农村,农村嘛,到处都是水塘,自然就有很多野生鹅。记得有一次我随我爸去钓鱼,在塘边看见两只大鹅,就拿着弹弓打它们。没想到打到一只,它却跑进了水里。

于是我脱掉衣服也跳下水去追,那可是20年前的农村啊,水还是很清澈的,可以看见底,我一边游一边喊着“我要宰了你”。可游了半天那只鹅居然没沉下去!

它是那么的肥,身上的羽毛又那么蓬松,游起来的时候像块浮木,我费了九牛二虎之力才抓住它,提起来放进桶里,兴奋地回家。 回到家后我把鹅洗干净,砍下脑袋,用盐腌制了一夜。第二天拿起来烧,我也不知道怎么做的,反正很香,至今让我念念不忘。

后来我在外面上学,每次想家的时候就想起爸爸钓的鱼,妈妈腌的鹅蛋和那只被我一竹竿打死的鹅。 前几天回家我看到院墙外面开满鲜花,走进一看,原来是一只大白鹅。

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