作为一个在广州生活了10多年的内蒙人，对于双皮奶还是有一定话语权的。 说起双皮奶，用我们广东话说就是“靓仔”，因为它的外形跟鸡蛋清一样的滑嫩细致、洁白如雪。 用粤语来描述它的口感那就是“嫩滑”“爽口”“弹牙”。 “滑蛋虾仁”“姜撞奶”“猪肠粉”都有用到蛋黄，唯独双皮奶没有用到。
分享一道简单快手的营养早餐——虾仁炒饭 食材准备：冷饭、黄瓜、胡萝卜、虾、葱花 调料准备：生抽、老抽、料酒、糖 第一步，处理食材 新鲜的虾仁清洗干净后沥干水分装入碗中，加入少许盐、蛋清和淀粉上浆腌制十分钟 第二步，起锅烧油，油温五成热时放入葱花爆香 第三步，
梧桐子别名白花梧桐、白桐、家桐、桐油树、桐麻树，梧桐科梧桐属植物梧桐APTISTECS SINENSL（l）CRAIB的干燥成熟种子。夏、秋二季采收。去皮，洗净，晒干，全国各地均有产，产于四川、江苏、湖北、河南、山东、江西、安徽、陕西、甘肃、云南等地。具有清心、利水、解毒、强壮的功效。