大白菜枸杞有什么功效?

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大白菜味甘性平微寒,有清热除烦、解渴生津、润肠、通利二便的功效,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、维生素E、维生素U(胃炎因子的特效阻断剂)、维生素C、钙、铁、磷、锌等营养成分。主治肺热咳嗽、口干舌燥、大便干结等症。

枸杞味甘性平,含有甜菜碱、黄酮、腺嘌呤、多种糖类、多种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种无机盐、挥发油、β-谷甾醇、维生素B2、维生素C及大量的胡萝卜素、维生素A等营养成分。具有养肝明目、止渴降糖、美容延寿的功效,主治肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩、目暗不明、消渴、易衰老老化等症。

经常食用大白菜枸杞粥,能防治糖尿病,降血压、血脂,有很好的美容养颜,乌发明目,补肝益肾的作用。

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